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商贸批发零售行业

金吉食品的规模化发展

来源：　　日期：2019-07-04 20:22
      杭州金吉食品有限公司（以下简称为杭州金吉食品）的张总坐在办公桌前沉思着，这两年公司发展很迅猛，从最初的两三个人的小门店发展到目前拥有十几家门店，而且以每年新开好几家门店的速度发展，这在以前是无法想象的。以前开店完全凭经验拍脑门决策，开店选址、选商品、铺货，一系列头疼的事情要考虑很久。而现在这些都变得简单轻松起来，因为有了畅捷通T+，经营数据可以实时掌握，哪些商品好销、利润高，在哪里开店应该铺哪些货、铺多少，都不再无据可依，决策也就不再痛苦。
      实际上，杭州金吉食品是近几年众多杭州商贸企业发展的一个缩影，从开始做国内食品的一个小门店到现在从美国，法国，台湾等地引进食品来做营销，从而形成自己独特品牌的“甜世界”，这其中信息化建设在企业快速发展中起到了重要的帮助；从公司刚开张上的进销存软件到用友业务通，再到现在的T+实现门店统一管理，无不表明企业对信息化建设的重视程度，也逐浙打开了公司的发展大门。
门店扩充后管理遇瓶颈
      杭州今吉食品在2011年购买用友业务通软件，主要用于库存的管理，门店使用的是POS机自带的一款单独门店收银系统，管理门店的零售，收款，库存，到了2014年当门店达到十家规模时，企业发展遇到了瓶颈，主要体现在管理效率和效益两个方面：
管理和工作效率低下，使得企业流程运转不畅，迫使公司加大人员投入也改观不大。
1.  由于总部与门店的数据相互独立，无法实现数据的交互。门店的数据汇总需要等上几天时间，且数据准确性不高，导致总部难以统一采购、配货、调货。
2. 对账问题，门店每天给总部发的销售报表与收到的销售款有出入，为此需要定时安排人员上门店对账。
3. 各门店统计数据量大，公司配备专职人员进行报表统计分析，依然由于数据滞后严重，无法做到业务的统一规范管理。
管理效益的提升由于缺少有效的管理手段和工具更是让人一筹莫展。
1. 由于无法及时掌握终端门店销售情况，对畅销品和滞销品难以统计分析。一方面畅销商品不能安排及时补货，错失销售良机，另一方面滞销品不能及时做处理或调配，经常发生商品过保来不及处理的现象，给公司造成不必要的损失。
2. 在手工管理状态下门店价格和促销活动很难统一管理，随意性很大。困难在于不同的门店需要根据自己的销售情况调整商品价格，不同门店之间促销方案不一致，且随着时间改变促销商品也要发生变化。
在信息化服务伙伴-杭州骏祺的建议下，2014年6月杭州金吉食品开始升级上线应用畅捷通T+，启用采购、销售、库存、零售POS端以及会员、促销管理等模块。
      通过畅捷通T+，实现了公司总部负责统一采购、配送商品，各门店建立会员机制，统一价格管理、统一制定促销方案，门店收银数据自动汇总至总部，公司总部可实时查看各门店销售及库存情况，方便公司做出合理决策。T+给杭州金吉食品带来管理上的价值体现在以下几方面：
1. 总部实时查询各门店经营情况，库存、商品销售一目了然。
2. 总部与门店轻松对账，提高效率。
3. 灵活多样的促销方案方便不同门店的促销要求，实现统一管理。
4. 丰富的报表查询功能，为公司决策提供依据。公司可以根据销售排行榜、呆滞存货分析表等及时调整销售策略和采购备货计划。
应用感受
      经过这一年的应用，T+给杭州金吉食品的管理带来了全新的改变。对张总来讲，最重要的一点是企业发展的瓶颈获得了突破，开店速度加快，让杭州金吉食品走上了快车道。张总对于企业未来的发展信心满满，计划在2016年再开门店5-8家，谈到软件使用感受，张总感触颇深：
1. T+是真正实现了财务业务一体化的产品，实现了各门店和总部数据的共享，以前的对账工作从3天减少到现在2小时，门店报表汇总从原来的1天减少到现在的半小时，极大的减轻了工作量，同时还能对门店能有效的监管；
2. T+软件提供了的各类的报表，对公司的发展起到了十分重要的参考意义，比如现在计划开新店，第一步就是打开系统，按照该区域、品牌、畅销品排名的报表提供的数据来进行配货、发货……而这些间接的价值收益是不可估量的。
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