突破瓶颈,兴旺胜管理起航

      随着社会的日益进步和人民生活水平的提高,人们逐渐意识到健康生活的重要性。现在很多人已经很少吃高糖、高盐、高脂肪的食品,转而青睐高营养价值的食物,因此人们对海产食物需求日渐提升。海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为有益,所以它深受人们的偏爱,尤其是儿童和成年人。
      厦门兴旺胜贸易有限公司,就是专注于高档海产品贸易和酒店海鲜配送的贸易公司,来自全国各地以及进出口的海鲜产品都汇集与此。厦门兴旺胜有着高效稳定的保活保鲜技术,服务于包括厦门岛内以及周边岛外和全国各地等地区的人们,能以最快的速度、最稳定的货源、最少的中间环节,为大中华地区的高档食府、海鲜酒楼、会所、宴会厅等高级餐饮场所供应纯天然、无污染的新鲜海味食材。

内部管理由于沟通不畅初遇瓶颈
      公司成立以来,业务量及业务关联复杂度都有所增加。最初通过招聘人员的方式,还可以解决经营过程中出现的管理难题。但是近年来,兴旺的业务规模不断扩大,机构也不断扩张,从原来的一个小小海鲜店,发展到成立了深圳办事处、大连办事处,以厦门为基地,公司业务辐射郑州、上海、杭州、西安、北京等全国多个城市,并长期与韩国、台湾,菲律滨等多个国家海产进出口开展商贸往来。员工也从原来的几个人增加到现在200多个。企业发展迅猛,在快速扩张过程中衍生出了对门店及员工的管理问题,这着实让兴旺管理者很是头疼。
      有一次,老总看到前台有三个员工(负责酒店销售的业务员、仓管负责人及采购负责人)在吵架,于是把吵架的三个员工一起叫到办公室,问事情缘由。由于仓管负责人不在公司,酒店业务负责人带回的采购需求没有被及时处理、发货,导致酒店的海鲜采购订单延迟。之后当海产品配送到酒店时被酒店投诉送货太迟,取消了这笔销售订单。这件事造成了业务、仓管及采购人员互相推卸责任,三人都有各自的道理,这才上演了前台吵架一幕。
这样的事情,还会经常发生在货物配送过程中。一次,公司给某酒店发送100公斤海鲜。业务员接到酒店采购电话告知早上收货时,由于海鲜的品种和采购合同上的要求不相匹配,酒店拒收了这批海鲜。业务员马上联系物流人员,直到下午,物流人员才返回酒店将酒店拒收的海鲜取回。这一来一回,不但影响到了海鲜的新鲜度,还给企业造成了很大的经济损失。
      除了这些,企业在分销管理方面也遇到了很多困惑。如何保证企业能够迅速搭建一个渗透力极强的分销网络,确保供应链顺畅无阻?如何实现企业门店的统一管理?这些都是公司林总时常在心里思考的问题。
寻找方法  果断变革   
      经过这么多事情,企业林总感到必须要借助信息化来解决企业管理难题:
单一分销商和分销途径不但会使企业的议价能力下降,而且其分销策略上的细微改变很可能会影响市场的供应。海产食物企业必须建立一个渗透力极强的分销网络,从而避免依赖单一的分销商和分销途径,确保整条供应链的畅通无阻。
如何实现各个门店、分销网络与总部的信息共享和高效协同?如何实现业务及财务数据一体化协同?
      随着企业的发展壮大,让公司老总困惑的类似问题也越来越多。兴旺商贸的管理者,看见了发展过程中出现的现象和隐藏在背后的危机,果断决定来一场改革,一场来源于信息化的改革。兴旺林总将目前企业迫切需要解决的问题进行了聚焦分析,在多方征询信息化解决方案后,认定了T+产品。T+产品的解决方案让兴旺林总眼前一亮,这不正是自己多年所求的吗?
移动应用  总揽经营全局
(1) 足不出户,实时监管异地办事处、仓库、分支机构的日常业务,异地查账、业务预警、审批提醒,快速处理。
(2) 远程管控:业务员异地开单,及时高效,提高了客户满意度。使用畅捷通T+云时代企业运营平台,远在酒店的销售      人员也可以打开IE浏览器随时登录系统,及时录入销售订单和收款单据,甚至具有权限的酒店客户可以直接登录到        T+平台系统中录入或者查询自己的订单状态。不仅及时准确,客户自助下单的感觉更是妙不可言!
(3) 种类多、数量多、供应增长率低以及容易变质的海产食物,需求季节性很强,价格变化很大,如何在海鲜采购和销        售过程中及时快速的掌握市场价格变化趋势,制定合适的采购及销售价格策略 才能让企业在竞争中保持不败?
     T+灵活的销售价格策略 ,及销售价格分析报表让企业经营游刃有余!
(4)  T+实时成本,在业务环节就掌握成本知道利润,而不用等到财务结账时才知道赚钱还是亏本了。
(5) 销售毛利分析及销售排行,让经营决策者随时知道企业的拳头商品,以便部署全新的经营方案。
(6) 由于海产的新鲜度和其价值有密切的关系,其业务本质——“快”。快捷的产品供应是保证成功的生命线,而通过压缩      库存来减少营运成本的方式更容易获得竞争优势。如何准确快速的确定客户的订单需求并及时准确安排采购计           划?T+平台给出合理的采购计划,避免了浪费,降低了采购成本。实时分析报表,灵活的价格策略,合理采购计          划、快速采购对账让采购不再是难事。
(7) 酒店客户对账及供应商对账账期为每10天一结,需要快速准确出具对账单,T+的客户期间对账报表和账龄分析报       表能快速进行供应商及客户对账及账龄分析,加快了企业应收款的回收。
         企业推行信息化后,极大地提高了公司的工作效率,将采购、销售和运输环节结合起来,节省流通时间,做到了      省时快捷。快速的对账和灵活智慧的报表让财务及林总的工作变得更容易,大大降低了公司的运营费用,并提升了        管理 水平。
客户感言
     以前的管理纯粹是凭经验,现在一切靠数据来说话,什么事情都清清楚楚、明明白白。
                                                ——厦门兴旺胜贸易有限公司   林总

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